Aktualności

20 lutego 2018

Warsztaty z piwowarstwa i ciastkarstwa na kierunku BiPŻ


Student III roku kierunku BiPŻ pan Krzysztof Miśniak poprowadził kolejne warsztaty z piwowarstwa. Uczniowe z Zespołu Szkół im. W.Witosa w Janowie Lubelskim mieli możliwość zapoznania się z surowcami, procesem zacierania oraz posłuchać wykładu na temat produkcji piwa w warunkach domowych. Goszcząca grupa podzieliła się zdecydowanie na dwa zespoły, jeden z nich stanowili Panowie, których interesował proces produkcji piwa, natomiast Panie wzieły udział w warsztatach z tchnologii ciastkarskiej, prowadzonych pod okiem dr inż. Grety Adamczyk. Organizatorami przyjazdu do PANS byli nauczyciele przedmiotów zawodowych, panie Bogumiła Kmita i Anna Balczerowska.

Relacja naszych gości z udziału w warsztatch w załączonym linku

http://www.zsjanow.fc.pl/