Kuchnia molekularna – zajęcia w ramach projektu UTW
Odbyły się pierwsze zajęcia praktyczne na kierunku BiPŻ w ramach Uniwersytetu Trzeciego Wieku (UTW). Dnia 14 kwietnia 2018 r. pan mgr inż. Rafał Wiśniewski podczas warsztatów kulinarnych zaprezentował nowe trendy w gastronomii. Uczestnicy zajęć mieli możliwość zapoznania się z tajnikami kuchni molekularnej. Projekt ” KOMPETENTNY SENIOR AMBASADOREM SPOŁECZEŃSTWA WIEDZY” jest realizowany w PANS w ramach… Czytaj więcej »