W dniach 17-18 września 2017 roku w Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Instytucie Nauk Technicznych Przemyślu odbyła się krajowa konferencja naukowa „Bezpieczeństwo Żywności i Żywienia”. Organizatorami konferencji byli : Zakład Bezpieczeństwa i Produkcji Żywności, Instytut Nauk Technicznych PANS w Przemyślu Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, Oddział Małopolski. W skład Komitetu Organizacyjnego weszli: dr inż. Greta Adamczyk… Czytaj więcej »

I Konferencja Naukowa „Bezpieczeństwo Żywności i Żywienia” W INT PANS dnia 18 września 2017 r. na kierunku Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności odbędzie się pierwsza konferencja naukowa na temat żywności. Tematem konferencji będzie: – bezpieczeństwo produkcji żywności. – bezpieczeństwo żywienia. – higiena żywności. – związki biologicznie aktywne w żywności i żywieniu. Obrady odbędą się już w… Czytaj więcej »

29-30 czerwca 2017 r w Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Przemyślu odbyło się Podkarpackie Forum Transportu i Logistyki, którego współorganizatorem był Instytut Nauk Technicznych/Zakład Inżynierii Transportu i Logistyki. 30 czerwca 2017 r. (w drugim dniu Forum) zaplanowane zostały dwa wyjazdy studyjne: – przejazd linią kolejową 102 do projektowanego przejścia granicznego Malhowice – Niżankowice – wyjazd… Czytaj więcej »

W dniu 31.05.2017 odbył się wykład absolwenta mechatroniki PANS Pana mgr inż. Bartosza Nycza. Połączył on swoją pasję do klasycznych organ piszczałkowych z wiedzą z zakresu elektroniki zdobytą podczas studiowania. Synergia tych dwóch zaowocowała powstaniem klasycznej klawiatury organowej połączonej za pomocą specjalnego interface’u z komputerem z którego były odtwarzane sample (próbki prawdziwego brzmienia organowego).

W dniu 24 maja 2017 studenci II i III roku mechatroniki wraz z wykładowcami – Edwardem Darzyckim i Stanisławem Szabłowskim zwiedzili Fibris SA – producenta płyt pilśniowych w Przemyślu. Zapoznali się z profilem działalności zakładu, przyjrzeli się produkcji płyt pilśniowych twardych i porowatych. Szczególnie interesującymi zagadnieniami była praca urządzeń automatyki i sterowania procesem technologicznym i… Czytaj więcej »

Studenci kierunku BiPŻ na zajęciach z przechowalnictwa i chłodnictwa żywności oraz uczniowie szkoły średniej mogli się zapoznać z właściwościami tej substancji, w szczególności ze zjawiskiem sublimacji. Dowiedzieli się również jakie ma zastosowanie praktyczne m.in. w laboratorium oraz w produkcji i dystrybucji żywności.

Już po raz drugi na naszym kierunku (24 maja br.) odbyły się warsztaty piwowarskie zatytułowane „Jak wyprodukować piwo w domu?”, zorganizowane przez Koło Naukowe BiPŻ wraz z Browarem Domowym „Drummers BEER”. W zajęciach mógł uczestniczyć każdy kto się interesuje produkcją piwa. Uczestnicy warsztatów mieli okazję brać czynny udział w całym procesie warzenia piwa, poczynając od… Czytaj więcej »

W dniu dzisiejszym (23 maja 2017) uczniowie ZSU-HiG w Przemyślu poznali technologię produkcji lodów Wykonali własne produkty z użyciem i bez użycia maszyny do mrożenia lodów. Ocenie organoleptycznej zostały poddane lody śmietankowe z czekoladą, lody kremowe, lody waniliowe i sorbet truskawkowy. Kilka zdjęć na zachętę by wykonać lody samemu w domu 🙂

Podsumowanie I Biegu Inżyniera Dnia 11 maja na Państwowej Akademii Nauk Stosowanych odbyła się ósma edycja Dnia Nauki, która to przebiegała pod hasłem „Bezpieczny obywatel w bezpiecznej Polsce”. Poza licznymi pokazami i wystawami zorganizowanymi przez m.in. Komendę Miejską Państwowej Straży Pożarnej w Przemyślu, odbył się I Bieg Inżyniera. Do udziału zarejestrowało się 35 uczniów i… Czytaj więcej »