Analiza składu żywności na podstawie etykiet – zajęcia w ramach UTW
Słuchacze Uniwerystetu Trzeciego Wieku (UTW) ponownie wzęli udział (28.04.2018 r.) w ćwiczeniach na kierunku Bezpieczenstwo i Produkcja Żywności. Tematem zajęć była analiza składu żywności na podstawie etykiet, czyli na co warto zwracać uwagę przy zakupie produktów żywnościowych. Ćwiczenia odbyły się zarówno w Laboratorium Technologii Żywności i Potraw, jak również w Laboratorium Analizy Żywności kierunku BiPŻ…. Czytaj więcej »